第一步，荡涤大米，将大米放入碗中，加入净水，用手搅动大米中的杂质，重复1到2次。

操作步骤：

筹备食材：

大米与矿泉水比例为1:2。

淘米时，必定要充足的搅拌技巧，提出大米中的杂质，又能让大米充分接收水分

加入花生油，能锁住水分，不轻易沸腾，散失大米中的养分。

留神：

第二步，将淘好的大米参加锅中，倒入大米两倍的污浊水。

第四步，关火当前，锅中持续焖6分钟，这样煮出来的大米饭颗粒丰满，不过剩的水分,choppar.com。

大米抉择上取舍长粒大米由于这种大米蒸饭会特殊香，口感好。

长粒大米，纯清水，橄榄油

第三步，加入，3克橄榄油，开火闷煮15到20分钟。